8/23(土) 13:30〜19:00まで営業します。
🍑桃のショートケーキ
🍌生チョコバナナショート
🍑ネクタリンとすもものタルト(14時仕上がり)
🍑実りタルト・すもも
🧀レアチーズ🍪(チョコとバニラのクッキーを合わせて少しアメリカンな味わい)
そして、やっと試作再開😅
🏆カヌレ(14時頃焼きあがり)
最近ショートケーキをお出ししているのは、お誕生日のホールケーキのご注文を頂いているからです。
フルーツや生クリーム、余分がでるので。
秋、越の白嶺や栗のみパイを作り出したら、店頭に出す分まではショートケーキ作れないかもしれません💦
今日は、カヌレは蜜蝋を型に塗って焼きます。
20年ぶりくらいかもしれない…
8/22(金)本日、15:30〜17:20の間のみ営業します。
明日23日は13〜19時まで営業します。
よろしくお願いします。
8/21(木)本日、都合によりお休みをいただきます。
急なお知らせとなってしまい申し訳ありません。
栗のみ堂
8/16(土)都合により14〜19時まで営業します。
今日は🍌生チョコバナナショート、🍑ネクタリンとすもものタルト。
あと昨日の夕方仕込んだ🍑桃のショートケーキが5個。こちらは馴染んでしっとり食感です。
ネクタリンて、桃と黄桃とすももの良いとこ取りした様な味だなあと思います。
スーパーマーケットで置いているところが少ないのですが、私はいつも、つきみ野生鮮市場で買います。
⚠️追記⚠️
ネクタリンとすもものタルト、中にブルーベリーも少し入っています。
こちら、焼き上げてからカット出来るのが14:30ごろになりそうです！
生チョコバナナショートと桃のショートは14時にでます🙇♀️
8/15(金)都合により14時から営業します。
17:20〜18:00の間は一旦閉めます。
昨日の買い出し中に車が故障して、それに伴い色々やる事というか、今朝も電話でのやり取りが何度もあり、なかなか仕込みが進まず。
今日は🍑桃のショートケーキ、いちじくとブルーベリーのタルトの2種になります。
あとメープルのフィナンシェ。
よろしくお願いします。
