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新作スイーツや期間限定商品などのご紹介を中心に更新していきます!町田の「実り菓子栗のみ堂」

  • TEL:090-1682-8561
  • 営業時間:13:00~19:00(売り切れ次第終了)
    電話受付時間:15:00~19:00(休業日は終日)
    ※運転中などで受けられない場合もございますので、その際はしばらく経ってからおかけ直しください。
    定休日:不定休 ※営業予定はカレンダーを御覧下さい

ブログ

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  • BLOG営業日カレンダー 2022年9月19日

    お久しぶりでございます🙇‍♀️
    いつから営業再開なの?と空耳が聞こえてくるのですが、どうにも体調が不安定でして…再開時期を決めかねておりました。ただ、病気ではないので心配無用です。

    そんなわけで、今秋は無理せず働くために、以下のようにさせて頂きます。

     

    🌰生栗入荷後、加工できてから(10月以降かと)

    ⚠️その日作れた分だけ

    ⚠️週1〜2日だけ

    ⚠️予約不可

    ⚠️お誕生日や記念日のホールケーキのみ予約可

     

    ご不便、ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。
    また改めて、営業開始日はお知らせいたします。

  • BLOG 2022年7月17日

    🌽夏休み入ります🍉

    気温をみて少し涼しくなったら、9月中旬ごろから?再開しますね。

    写真は今日作ったバースデーケーキ。
    アーモンドが入ったしっとりした生地とラズベリーのバタークリームを重ねました。お花はプレーンと苺のバタークリームです。
    アレルギーではないけど苦手なものが多い、中学生の娘さんへ。お母様からのご要望を受けてお作りしましたが……美味しいと感じてもらえたかなあ。 楽しい嬉しいお誕生日になったかなぁ🥺

    もしお好みに合わなかったとしても、彼女を想うお母様の気持ちは伝わるはず…!

    話は変わって。
    今日、夕方出勤する相方くんに、職場への差し入れにシュークリームなどお菓子を持たせたのですが。
    電車内に忘れてしまったらしくて、メトロとJRに問い合わせたのですが見つからず…

    誰か食べちゃったのかなー。
    でも電車内で拾ったお菓子って、怖くて食べられないけどな…😥
    これまでリュックサックなど2回忘れ物したことあるけど、ちゃんと見つかったから、今回も見つかるものだと思っていた…

    まあよい。いたずらに捨てられたりせず、誰かのお腹におさまってくれたなら良しとしよう。

    ………お菓子パーティーしてるのかなー😭

     

  • BLOG営業日カレンダー 2022年7月1日

    追記:本日7/16(土) 14時開店とさせていただきます。

     

     

    あっという間に梅雨明けしましたね💦

    しかしこの暑さも来週は少し落ち着くのかな?と。

    7月18日~夏季休業をいただきます。

    営業再開は、気温や店主の体調などをみて近くなったらお知らせいたします。

    おそらく9月初旬になると思います。

     

     

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    お知らせ

    栗のみ開業以来6年以上続けてきたfacebookが、店主の不手際で5/27にアカウント停止となってしまいました。
    (仕様変更による警告メールを失念というか後回しにした結果です。反省、後悔してます。復活できるか試みていますが、わからないので)

    新たに【実り菓子 栗のみ堂】アカウントを作りましたので、改めてフォローしていただけますと幸いです。

    ↓↓↓facebookへのリンクです

    https://m.facebook.com/%E5%AE%9F%E3%82%8A%E8%8F%93%E5%AD%90-%E6%A0%97%E3%81%AE%E3%81%BF%E5%A0%82-102572572479022/

     

     

     

     

     

     

  • BLOG 2022年6月23日

     

    🍒お知らせ🍒
    明日6/24(金)、ご予約のみ営業としていましたが、13時から通常営業いたします。
    予報では暑くなりそうですね。
    🍋レモンタルトや🍒サワーチェリーのお菓子など、さっぱり酸味のあるものおすすめしています!

    写真は、先週長野県中野市 武六園さんで収穫してきたサワーチェリーを使用した2品。

    常温で2ヶ月ほど保存出来る瓶詰めのゼリーと、それを底にしてふんわりとした杏仁ムースに台湾産フレッシュライチを合わせたデザート。

    フレッシュライチ。
    この時季だけの楽しみで毎年デザートにしていますが、なかなかいいお値段。原価は気にせず美味しさを分かち合いたい…という枠です^_^

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    お知らせ

    栗のみ開業以来6年以上続けてきたfacebookが、店主の不手際で5/27にアカウント停止となってしまいました。
    (仕様変更による警告メールを失念というか後回しにした結果です。反省、後悔してます。復活できるか試みていますが、わからないので)

    新たに【実り菓子 栗のみ堂】アカウントを作りましたので、改めてフォローしていただけますと幸いです。

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  • BLOG 2022年6月17日

    🍒長野県中野市にある武六園さんへ🍒

    サワーチェリー(ノーススター種)の収穫に行ってきました。

    3度目の訪問ですが、今回は雨に降られず曇りだっので、快適に作業できました。ハシゴに登り枝の隙間に入り込むと、真っ赤な実に囲まれて。3時間ほど没頭しました。

    このさくらんぼ、酸味が強く加熱すると良い香りがします。
    今日はタルト2種に焼き上げましたが、上に乗せた生の2粒は、素材そのまま酸っぱいのを味わって下さい😃

    あとは順番に、ジャム、パウンドケーキ、フィナンシェなど焼菓子、来週には🍒🍰フォレ・ノワール🌲🌲にもする予定です。

    ここのところ、ショーケースに並べるショートケーキなどに盛り付けはせず、ご注文毎にフルーツを乗せています。
    普通のケーキ屋さんより少しお時間を頂くことになりますが、カットして時間が経ったフルーツよりもなるべく良い状態でと思いまして。

     

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    お知らせ

    栗のみ開業以来6年以上続けてきたfacebookが、店主の不手際で5/27にアカウント停止となってしまいました。
    (仕様変更による警告メールを失念というか後回しにした結果です。反省、後悔してます。復活できるか試みていますが、わからないので)

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