営業日カレンダー
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営業日カレンダーBLOG 2025年7月19日
7/19
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営業日カレンダーBLOG 2025年7月16日
7/17〜19
7/17(木)
子ども体調不良の為お休みします。(回復しつつあります👌)18(金)は保育園へ行けたら営業します。
19(土)は営業します。
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営業日カレンダーBLOG 2025年7月12日
7/12
7/12(土)13〜19時営業します!
杏とピスタチオのタルトは今日で終わりです。南高梅ガトーショコラ、チーズケーキ杏、フィナンシェとマドレーヌ焼きました。
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営業日カレンダーBLOG 2025年7月11日
7/11
7/11(金)13〜19時まで営業します
17〜18時ごろまでいったん閉めます杏とピスタチオのタルト
ニューヨークチーズケーキ 杏ソース添え
南高梅のガトーショコラ
さくらんぼ、マンゴー、桃コンポートの盛り合わせ明日はクッキー缶と、フィナンシェ、マドレーヌ、小分けのクッキーも出す予定です。
写真のチーズケーキ、以前より濃いめになりました。ある朝、仕込もうと思ったらトラブルで生クリームが使えなくて。その時あったマスカルポーネを代わりに入れてみたら濃くなって美味しくて…そこから、生クリームの代わりにマスカルポーネで仕込んでいます。
杏ソースは酸味がしっかりあるので、お好みでつけてみて下さい! (さらに…)