11/29(土) 16時から
越の白嶺のみ販売します。
24個くらい作る予定です。
諸事情により大幅縮小営業となり、ご不便をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。
11/28(金) 14時から
越の白嶺のみ販売します。
30〜40個作れれば良いなと思います。
焼菓子等はありません。
色々な事情により、仕込みをあまりできないというか、抑えています。
ご了承のほどよろしくお願いします🙇♀️
11/27(木)
本日諸事情により休業します。急で申し訳ありません。
明日はまたお知らせします。
本日越の白嶺仕上がり14:30ごろとなります
今週は11/22(土)のみ営業します。
13〜19時まで。
来週はまた、木・金・土営業できるといいなと思います。
当分の間、お菓子のご予約販売はやめようと思います。(お誕生日や記念日のホールケーキは1週間前くらいまで承ります)
また、栗のみパイと自家製渋皮煮のタルトは今年は販売終了となります。
越の白嶺はまだしばらく続けます。
その他のお菓子のラインナップは、来てから何があるかな？と選ぶつもりでお願いします。事前のお問い合わせはお控えください🙏越の白嶺以外は、その日出来たものを並べます。
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家庭の事情もあってあまり仕込みに時間をかけられない事、インフルエンザなど流行っていていつ自分や家族が体調不良になってお店を閉めなきゃいけなくなるかわからない事など色々とありまして。
また、自分がこう在りたいと思うお店とはずいぶんかけ離れてきてしまったのもあります。
ご予約を考えて下さっていた方、ご不便をおかけしてしまい申し訳ありません。
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クリスマスについてのお問い合わせがちらほらあります🎄
毎年のことですが💦12月に入ってからのお知らせとなります。
今考えているのは、
🌰ぽろたん栗のミルフィーユ
🌰ぽろたん栗のオペラ？ぽい生地を使ったケーキ
🌰ぽろたん栗のクリームを巻いたチョコ生地のロールケーキ？
🌰定番のりんごの焼タルトのぽろたん栗入り
などです。
今年は、いつも数種類仕入れている栗の量のバランスを間違えて、渋皮煮が底をつき、ぽろたんが最後まであるという状態でして。
🌰ぽろたんクリスマス🎄を考えています。
作る日は、12/20(土)、12/24・25(水・木)の予定です。
また決定次第、詳細はお知らせします。