| 町田 栗 スイーツ ケーキ | 実り菓子 栗のみ堂

※少し前のFacebookの投稿です※

久しぶりの投稿です🙇‍♀️

なかなか営業再開日をお知らせできずにいますが、現状のご報告をします。

子どもは2歳になりました。4月から保育園へ通っており、行き渋りは一度もなく楽しそうです。ですが予想通りというか予想以上に、体調を崩すものなのだなと。家族皆で繰り返し…😞

そのうち丈夫な体になるのでしょう！

ONSO COFFEEさんへのマフィンやタルトなどの卸しは継続しています。1種類ですが、3〜4日毎位に色々お作りしています。店内で美味しいコーヒーと一緒に是非☕️🧁

再開後には今まで作る余裕がなかったものを出せたらなと、まずはクッキー缶を試しています。クッキー数種類を同時に焼き揃えてキッチリ詰める、というのがなかなか、時間的な意味で難しかったのです。生菓子やパイ・タルトなどを毎日作ると、焼菓子は余った時間でちょこちょこ作るので精一杯でしたが。

当分の間、小さい生菓子はお休みしようと思っています。急なお迎え要請などは基本的に私が対応するので、生クリームやフルーツを仕入れるのはロスになる可能性もありますので💦

焼き立てのパイやタルトと、キャロットケーキやチーズケーキのような少し日持ちのするケーキは作ろうかと思っています。

お誕生日などの記念日のホールケーキのご注文は、再開後はなるべくお受け出来ればと思います。

写真は4/26に7周年を迎えた時にONSO COFFEEさんより頂いたお花です！