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						営業日カレンダーBLOG 2025年9月18日
9/18
9/18(木) 〜19:00まで営業
17:20〜18:00までは一旦閉めます
今日は久しぶりにキッシュを焼きました。
まだまだ暑いのに、何だか秋らしいものを食べたくて… それと、新しく買った高さのある型を使いたかったのです😁🐟秋鮭・かぼちゃ・アンチョビ・玉ねぎ・パルメザンチーズが入っています。
🥧タルトはサワーチェリー・ブルーベリー・ドライクランベリーで甘酸っぱく焼き上げました。
🏆カヌレは焼く前の写真は撮ったものの6個だけだったので既になくなってしまいました💦
最終的には¥300で販売したいのですが、今日はあと一歩の出来なので¥250でした。
明日も6個焼きます!
土曜日は12個焼く予定です!
🍈メロンショート。
リクエストがあって、仕入れて追熟させていたのですが…ご予約の日までに熟れなかったので結局使わなかったメロンです。
熟れるまでに10日ほどかかりました🤔🥕キャロットケーキもあります。
 
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