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営業日カレンダーBLOG 2025年7月25日
7/25
7/25(金)13〜19時まで営業します。
17時半〜18時頃まではいったん閉めます。🍑すもものタルト
🧀ニューヨークチーズケーキ
☕️ティラミスは14時頃に出来上がります
ONSO COFFEEさんのコロンビアの豆を使っています🍑フルーツゼリー🍍🍊🫐
今日は福島の桃と、カクテルゼリー(パイン・オレンジ・ブルーベリー)の2種あります
明日、山梨の日川白鳳🍑と、岡山のピオーネ🍇のゼリーも出ます!
これらは8月末までのお日持ちで、常温(直射日光・極端な高温多湿は除く)で持ち歩き可能です。冷やしてお召し上がり下さい。
瓶の中に詰めてから加熱し、コンポートにしつつゼリーにしています。
写真2枚目のように詰めた後25分くらい蒸して、カシスオレンジのようなカクテルのようなゼリーにしています(写真1枚目の左)桃の方には2粒サワーチェリーを入れて、綺麗な桃色にしています。ほのかな酸味も加わってさっぱりお召し上がり頂けます!
1個¥500、ギフトにもおすすめです!
⭐︎来週・再来週は夏季休業をいただきます⭐︎
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