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営業日カレンダーBLOG 2025年7月26日
7/26
🍈メロンショート
🍑すもものタルト
🧀ニューヨークチーズケーキ
☕️ティラミスは1つだけ
ONSO COFFEEさんのコロンビアの豆を使っています🍇🍑フルーツゼリー🍍🍊🫐
🍑山梨の日川白鳳
🍇岡山のピオーネ
🍍カクテルゼリー(パイン・オレンジ・ブルーベリー)
の3種類あります。
これらは8月末までのお日持ちで、常温(直射日光・極端な高温多湿は除く)で持ち歩き可能です。冷やしてお召し上がり下さい。
瓶の中に詰めてから加熱し、コンポートにしつつゼリーにしています。
写真2枚目のように詰めた後25分くらい蒸して、カシスオレンジのようなカクテルのようなゼリーにしています(写真1枚目の左)桃の方には2粒サワーチェリーを入れて、綺麗な桃色にしています。ほのかな酸味も加わってさっぱりお召し上がり頂けます!
ぶどうのゼリーは、ピオーネ3粒にブルーベリーを加えて、ちょうど良い酸味と綺麗な紫色に仕上げています。
1個¥500、ギフトにもおすすめです!
夕方、フィナンシェを焼きたい。
焼きます。⭐︎来週・再来週は夏季休業をいただきます⭐︎
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