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営業日カレンダーBLOG 2025年11月4日
11月のこと
11/6・7・8(木・金・土) 13:00〜
越の白嶺と渋皮煮のタルトの販売はお休みします。ご予約頂けるのは以下の2種のみです。
🌰栗のみパイ 1日限定20個
🍏りんごパイ(グラニースミス使用) 1日限定20個
その他🏆カヌレと日持ちのする🍪焼菓子数種類を仕込む予定ですが、これらはご来店時にあれば…どうぞという事で。
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11/13・14・15(木・金・土) 13:00〜
🌰栗のみパイ
🌰越の白嶺
🌰自家製栗の渋皮煮タルト
ご予約承ります。
________________________________11/20・21・22はご予約受付の方もうしばらくお待ち下さい。
記念日等のホールケーキはご相談ください。
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________________________________『休むのも仕事のうち』
整体院の先生にそう言われた先週。
それはわかっちゃいるけど、仙豆が欲しいと思いながら働いた木金土曜。
最後の栗20kgが届いて、相方くんは休日出勤な為娘と久しぶりにお出かけした週末。
ファーマーズマーケットでは てんびん屋 さんでグラニースミスやムーンルージュなどのりんごを、Ome Farm さんで青梅のワクワクするような蜂蜜を仕入れ。
座間谷戸山公園でたっぷり森林浴しつつ、ジャンプし走りまわり10回くらい転んでついに湿地にはまり泥だらけになる娘と、穏やかに過ごせた昨日。
黄色い落ち葉で作って からす〜 と作品を渡してくるのに成長を感じ。
ああ、ちょっと休もう。
そう思っての、🌰生菓子お休みです。
あと、随分前から承っていた焼菓子詰め合わせの仕込みもありますので。
☕️あと、10/24に南林間でオープンした #bossonicoffee さんへもお菓子の卸しを始めました。
今週は、てんびん屋さんで仕入れてきた紅玉りんごを使ったケーキをお召し上がり頂けます。BOSSONI COFFEE☕️
http://bossonicoffee.com/?fbclid=PAZnRzaAN2j69leHRuA2FlbQIxMQABp-aQidgKzKRWX9qoGIyT5VdmAbvaiKjfvMJdm4NkzYylwhSSu6Tme-Eopk_p_aem_XT5y8aaUArvznOQuLKZBRg
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